Beiträge mit dem Stichwort: ‘Herbstgericht̵

Gerstenrisotto – der Herbst ist da

Risotto mal nicht mit Reis sondern mit Gerste Wenn es draußen wieder kühler wird, habe ich immer Lust auf ‚was herzhaftes. Risotto war schon immer eines meiner Lieblingsgerichte. So cremig schmelzend und mit Biss… ein Traum in so vielen verschiedenen Geschmackskompositionen Eine etwas abgewandelten Version des klassischen Risottos möchte ich euch mit diesem Rezept näherbringen.…

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