Parmesancracker – so schön würzig!
Zum Snacken und Aperitivieren! 🙂
Die letzten feinen Spätsommertage im Freien ausklingen lassen! Das MUST-DO für dieses Wochenende. Was da nicht fehlen darf ist ein guter M(C)ocktail und was zum Knabbern. Bei Zweiterem kann ich euch sofort behilflich sein, denn diese wunderbaren Parmesancracker sind super easy, super crunchy und super yummy!
Mürber Teig aus Butter, Mehl und jeder Menge Parmesam machen diese Cracker sooo lecker, verfeinert mit Chili, Sesam, Rosmarin und allem was euer Herz begehrt lassen sie sich so toll abwandeln, da ist für jeden etwas dabei. Einfach alle Zutaten zusammenmischen, Rollen formen, kurz einfrieren, Scheiben schneiden, backen und genießen... Aber jetzt der Reihe nach, hier geht's zum Rezept.
Viel Spaß beim Nachbacken
eure Ruth
Was man braucht (für ca. 50-60 Cracker):
Wie es geht:
Was man braucht (für ca. 50-60 Cracker):
- 250 g weißes Dinkelmehl
- 125 g kalte Butter
- 180 g geriebenen Parmesan
- 50 ml kalte Milch
- Salz, Pfeffer
- Gewürze und Samen nach Belieben. z.B. Rosmarin, Thymian, Paprika, Chili, Sesam, Leinsamen....
Wie es geht:
