Beiträge mit dem Stichwort: ‘Mandeln̵

Oder lieber Zimt-Knusper-Mandeln?

Wer es lieber etwas herber und weihnachtlicher mag, ist hier genau richtig! Diese kleinen Happen mögen es in 70%iger Bitterschokolade zu baden und sich dann mit einer Mischung aus Staubzucker und Zimt einzustäuben… hach, wie schön kann es in der Küche doch zugehen. *Freu* Auch für dieses Last Minute Mitbringsel braucht ihr nur wenige Zutaten…

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Kokos-Knusper-Mandeln

Kokos & Mandeln sind einfach eine super Kombi. Und wenn es bei jedem Happen noch so herrlich knuspert, dann fühlt man sich wie im 7. Himmel. Die kleinen Scheißerchen sind super schnell zubereitet und eignen sich perfekt für ein Last Minute Weihnachtsgeschenk.   Auf die Mandeln, fertig, los!   Viel Spaß beim Nachmachen & Freude…

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Kokosmandella oder auch Kokos-Mandel-Creme :)

Egal ob auf Brot, zu Pancakes oder pur, diese Creme wird euch begeistern. Kennt ihr die Creme der weißen Kokoskugeln mit der Mandel im Inneren? Genau so schmeckt sie. Aber von euch selbst gemacht, mit ganz viel Liebe! Super schnell zubereitet ist auch das ein perfektes Last Minute Geschenk für Weihnachten, schmeckt aber garantiert das…

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Torrone morbido – ein Weihnachtsklassiker

Honig, Zucker und ganz viel Trockenfrüchte. Die Zutaten für den Torrone sind eigentlich ganz simpel, die Zubereitung ist da schon etwas aufwändiger und, ja drücken wir es mal sachte aus, klebrig :). Doch wer den Geschmack von gerösteten Mandeln, fruchtigen Cranberries und Honig, mag, der wird diesen Torrone, oder auch weißen Nugat genannt, lieben. Mich…

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Mandelsplitter – meine Favoriten

Mandeln und Schokolade sind einfach ein perfektes Team. Manchmal braucht es gar nicht viel, um etwas wirklich wundervolles zu schaffen. Mandeln und Schokolade und schon ist man glücklich… Naja so schnell geht es natürlich nicht, überhaupt wenn man die Mandeln selbst blanchiert, stiftet und röstet. Da weiß man danach schon, was man hat, wenn man…

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