Beiträge mit dem Stichwort: ‘Quark̵

Marillenknödel – mit Butter, Zimt & Zucker

Ja jetzt fängt sie so langsam an die Marillenzeit! Und die Marille ist eine wunderbare Frucht. Sie liefert viel Beta-Carotin, Niacin, Folsäure und Kalium. Und weil sie auch noch so herrlich gut schmeckt mag ich sie unglaublich gern. Am liebsten ja als Marmelade und am zweitliebsten eingepackt in fluffigen Quarkteig und gewälzt in Butterbrösel mit Zucker und…

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Numbercake – Schoko trifft Zitrone

Lustige Torten für die süßen Kleinen. Gerade bei Kindergeburtstagen darf die Geburtstagstorte schon mal etwas lustig aussehen, so kann man einfach aus leckerem Kuchen, Zahlen, Tiere usw. ausschneiden und diese dann mit herrlicher Creme füllen und verzieren. Meine Variante ist eine Basis aus Schokoladenkuchen und fruchtig frischer Zitronen-Quark-Creme.   Dieser Schokokuchen ist einfach herrlich, auch…

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Quarkstollen – das weihnachtet so

Was quarkt denn da? Wenn es mal etwas schneller gehen soll, und ihr Lust auf Stollen habt, dann probiert es einfach mal mit Quarkstollen. Der schmeckt super saftig und mit jeder Scheibe wird er noch ein bisschen besser. Egal ob pur, mit Rosinen, kandierten Früchten, Schokolade, Datteln, Feigen… ihr könnt da wirklich alles mit einarbeiten…

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