Kastanien-Kakaotorte – Schokoladig saftig
Glutenfrei und herrlich herbstlich
Wenn man noch Kastanienmehl vom Kastanienbrot übrig hat, was macht man dann? Genau: eine Kastanientorte. Kombiniert mit Kakao ist dieser glutunfreie Kuchen ein richtiger Genuss. Nicht zu süß, aber super passend zum Samstag Nachmittagskaffee. Die Torte braucht zwar etwas lang im Ofen, aber das warten lohnt sich auf alle Fälle. Noch lauwarm mit einer kleinen Sahnehaube, etwas Zimt (nur für ich euch, ich mag keinen Zimt) und Orangenzeste... eine wahre Freude.
Viel Spaß beim Nachkochen
eure Ruth
Was man braucht:
Wie es geht:
Was man braucht:
Zutaten für eine 24 cm Springform:
- 250 g Kastanienmehl
- 5 Eier
- 120 Zucker
- 1 EL Vanillezucker selbstgemacht
- 20 g Kakao ungesüßt
- 320 ml Mandelmilch (oder normale Milch)
- 1 Pkt. Backpulver
Wie es geht:
