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Kokos-Blaubeertorte – Tauftorte

Eine Tauftorte soll schon etwas Besonderes sein. Und wenn es da um mein eigenes Patenkind geht, dann muss sie perfekt werden. Die richtige Kombination aus Schoko und Frucht. Ein super saftiger dunkler Schokoladenteig, eine frische Kokoscreme und fruchtige Blaubeeren, und die Krönung: die gerösteten Kokosflakes.   Klar: Torten backen ist etwas aufwändiger, aber wenn man…

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