Beiträge mit dem Stichwort: ‘Pasta̵

Pasta – Grundteig & Tipps

Pasta fatta in casa – einfach einfach Jeder meint immer, dass selbstgemachte Nudeln so viel Arbeit sind, so ein „Getoschge“ und dann ist alles so schnell wieder weg… Aber es ist eigentlich gar nicht viel Arbeit, und wenn man sich dann noch eine Nudelmaschine zulegt, dann geht das fast so schnell wie Packung auf und…

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Pasta e ceci – nicht schön, aber gut

Hülsenfrüchte sind gesund Erbsen, Bohnen, Kichererbsen, Hülsenfrüchte im Allgemeinen sind ja nicht jedermanns Sache. Auch ich musste mich erst an den komischen semigen Augenblick im Mund gewöhnen, wenn man reinbeißt. Die Schale ist anfangs hart und dann auf einmal platzt sie auf und die mehlige Konsistenz breitet sich im Mund aus… bläh, ein wirklich ekliger…

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