Leopardenbrot – jetzt wird’s wild!

Milchbrot mit Tierprint!

Zugegeben, das Zubereiten des Leoparden-Milchbrotes ist schon etwas aufwändiger, aber wenn man es dann am Kaffeetisch anschneidet und die erstaunten Gesichter der Geladenen sieht, ist das schnell vergessen. Der süße Hefeteig schmeckt noch lauwarm mit Butter so gut, dass man gar nicht mehr aufhören möchte zu Naschen. Dazu ein guter Kaffee oder eine Tasse Tee... ein Traum. 

leopardenbrot

Viel Spaß beim Nachbacken

eure Ruth

Was man braucht:
  • 500 g Dinkelmehl
  • 50-65 g Zucker
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 250 ml Milch (oder Pflanzenmilch)
  • 75 g Butter (oder 45 g Kokosöl, 30 g Wasser)
  • 1 TL Salz
  • 1 Ei
  • 5 + 15 g Kakao
Wie es geht:

Oder lieber Lust auf...

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