Schnelle Frühstücksbrötchen ohne Hefe
Ohne Hefe und mit ganz wenig Zeit zubereitet
Wenn es am Morgen mal schnell gehen muss, ihr aber Lust auf frischgebackene Brötchen habt, dann sind diese kleinen Dinger die richtige Wahl. In nur 5 Minuten zusammengerührt und in 20 Minuten gebacken, perfekt! Am besten ihr genießt sie direkt noch warm aus dem Ofen, dann sind sie super fluffig. Sie eignen sich auch perfekt zum Einfrieren, dann sind sie sogar in 10 Minuten aufgebacken und wie frisch vom Bäcker auf dem Frühstückstisch. Also nichts wie ran an diese kleinen Frühstücksbrötchen ohne Hefe, die allerdings auch am Abend noch lecker schmecken.
Viel Spaß beim Nachbacken
eure Ruth
Was man braucht:
Wie es geht:
Was man braucht:
- 350 g weißes Dinkelmehl
- 250 g Quark/Skyr/Naturjoghurt
- 1 Ei
- 2 EL Sonnenblumenöl (oder anderes neutrales Öl)
- 1 großzügige Prise Salz
- 1 TL Zucker
- 1 Pkt. Weinsteinpulver oder Backpulver
Wie es geht:
