Vanillekipfel – Ein Klassiker der nie aus der Mode kommt

Ein Traum aus Vanille, Zucker und natürlich Butter:).

Der Klassiker untern den Weihnachtskeksen punktet mit seiner Vanillenote und seiner mürbe Konsistenz. Der buttrige Geschmack unterstreicht das süße Aroma und lässt diese kleinen Dinger zu echten Weihnachtssuchtkeksen mutieren. Aber hey, Adventszeit ist halt nur einmal im Jahr, da können wir uns auch etwas gönnen.

 

vanillekipfelwälzen

Viel Spaß beim Nachbacken

eure Ruth

Was man braucht:
  • 250 g Mehl
  • 125 g Zucker
  • 1 Vanillezucker
  • 2 Eigelb
  • 200 g Butter
  • 125g blanchierte Mandeln
  • 1 Msp. Backpulver
Vanillezucker und Zucker zum Wälzen
Wie es geht:

Oder lieber Lust auf...

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